Ce soluţii au găsit retailerii locali pentru a se lupta cu marile lanţuri: distribuţie sau producţie proprii, care să susţină operaţiunile comerciale. Grupuri precum Safeway şi Amigo au început cu distribuţia şi apoi au mers către retail. Unicarm şi Annabella au optat pentru producţie

Într-un sector tot mai competitiv cum este retailul alimentar, cu tot mai multe supermarketuri şi hipermar­keturi deschise de jucătorii interna­ţionali, actorii locali a trebuit să vină la masă cu propriile lor arme pentru a rămâne în „joc“. Ce soluţii au găsit?...